Skócia

A whisky őshazája, ahol az ősi hagyományok néhány fontos elemét beépítették a nemzetközi eredetvé delmi egyezményekbe és az Egyesült Királyság törvényeibe is. A skót whisky eszerint (a teljesség igénye nélkül) kizárólag Skócia területén fekvő lepárlóban, egész gabonaszemek feldolgozásával, legalább 3 évig és 1 napig, maximum 700 literes tölgyfahordóban érlelt, minimum 40%-os alkoholtartalommal mi- nimum kétszeri lepárlás után palackozott alkoholos ital.