Campbeltown whiskyrégió
Az egyik legkisebb régió, a XIX. század végén még ez volt Skócia whiskyfővárosa, de az I. világháború után hanyatlásnak indult, mára mindössze 3 lepárló maradt a parányi délnyugati félszigeten. Közülük a Springbank máig világhírű. Régen és most is a nagyon testes, tőzeges whiskyjeiről ismert.
Longrow 100 Proof
Tételünk gyártóját, a Springbank lepárlót 1828-ban alapították, Campbeltown régió mára mindössze 3 fennmaradt lepárlóinak egyike, köztük egyértelműen a legismertebb. Védjegyük a speciális, két és félszeres lepárlás, ami úgy működik, hogy az első párlat egyik felét párolják le még egyszer, majd utána összekeverik, és az egészet újra lefőzik. További érdekesség, hogy a whiskykészítés összes lépését az árpatermeléstől a hordós érlelésig saját alkalmazottakkal végzik, amelyet rajtuk kívül csak a Kilchoman mondhat el magáról, csak a Kilchoman 20 éve, ők meg közel 200... A lepárló máig családi tulajdonban van, viszonylag kis kapacitással termelnek, különösen legenda-státuszukhoz képest. 3 márkájuk (Hazelburn, Springbank, Longrow) közül bármelyiket nagy erőfeszítés (és szerencse) beszerezni. Nekünk most sikerült egyet.
A Longrow régen külön lepárló volt, de a Hazelburnhöz hasonlóan a Springbank égisze alatt maradt fenn a neve. Tételünk elnevezése British Imperial Proofban értendő, a gyakorlatban 57,1% alkoholt jelöl. Érlelése összesen kb 6 év volt, ami 4 év ex-bourbonra és 2 év másodtöltésű ex-pinot noir-ra tagozódik.
