Torabhaig Allt Gleann Batch Strength
A polcunkon már visszatérő vendég Skye-szigeti újonc lepárló első hordóerős official bottlingja. A kissé ijesztő 61,1%-os hordóerősségen palackozott tételt 80%-ban first-fill bourbon hordókban érlelték és bár a malátát brutális 78 feletti PPM értékre tőzegelték, a lepárló híres „Smoke with Taste” stílusának köszönhetően a füst nem rombol, hanem gyönyörűen harmonizál az édességgel. 👃 Illat: Szükségszerűen óvatos illatolás mellett döbbenetes módon nem éget. A tengerparti tábortűz füstje, az égett szén és a nedves gyapjú mellett gazdag édesség árad: vaníliás keksz, árpacukor, citromtorta és egy csipetnyi szivardoboz. 👅 Ízvilág: Vastag, rágós, kifejezetten olajos és vajas textúrájú. A kortyban a tőzegfüst hátán olajos citrusok (citromhéj), vaníliás tészta és malátás édesség érkezik, amit trópusi gyümölcsök és egy enyhe, sós-medicinális felhang tesz teljessé. Erőteljes, de meglepően bársonyos. 🏁 Lecsengés: Nagyon hosszú, sűrű és melengető. A hordófűszerek és a sós-hamus tőzegfüst mellett a háttérben virágos és almás-gyümölcsös jegyekkel köszön el. Itt hívnám fel a figyelmet, hogy a lepárlótól két további hordóerős független palackozást hoztunk, azokkal összekóstolni nagyon érdekes élménynek ígérkezik.
