Lowland whiskyrégió
Dél-Skócia teljes területe ide tartozik, a második legnagyobb területű régió, mégis összesen 3 lepárló található itt. Amiért mégis jelentős a scotch szempontjából, az a Glenkinchie és az Auchentoshan márkanevek, amelyek minden whiskyrajongó arcára mosolyt csalnak, bár ismertségük nem vetekszik a fentebb említettekével. A Lowland éghajlata Írországéhoz hasonlít, így az itt készült párlatok az ír whiskey-khez hasonló jegyeket viselnek.
Ardgowan Distillery
A lepárlót eredetileg 1896-ban alapították Inverkipben, amely egy falu a Lowland középső részén. Nevét a közeli XIII. századi kastélyról kapta. A II. világháborúból (ami alatt ipari alkoholt gyártottak a RAF repülőgépeinek üzemanyagként) még sikerült feltámasztani, de 1952-ben bezárták, az épületek maradványai máig láthatók a Baker streeten. 2016-ban alapították az új lepárlót, amely a nevet továbbviszi, Inverkiphez közel, de a településen kívül épült fel a komplexum. A hatalmas beruházás során Inverkip lakosságát minden létező módon igyekeztek meggyőzni arról, hogy ez nekik jó lesz, így az első saját tételük megjelenéséig vásárolt whiskykből készítenek nekik (és egyébként a piacra, eladásra is, Clydebuilt márkanév alatt) malátawhisky-kreációkat, amelyek aztán ritkaságként keringenek előbb a brit piacon, majd a világ whiskykedvelőinek köreiben. Egy ilyet mi is hoztunk, a másik a kereskedelmi forgalomba szánt maltok közül egy különlegesség.
Clydebuilt 2012 Trilogy of Sherry-Manzanilla
Meg nem nevezett Speyside-i lepárlóból származó single cask malt, amelynek finishelését már az Ardgowan szakértője (pontosabban Laura Davies) végezte. A Trilogy of Sherry 3 tagú sorozat, és mivel idén elég nagy a Manzanilla előfordulása nálunk, és a hírek szerint ez is a legjobb a három közül, mi ezt kértük. A hordó hogshead, Sanlúcar de Barramendából származik, Miguel Martín tengerparti raktáraiban érleltek benne sherryt. A whiskyből mindösszesen 335 palack készült, 61,1%-on került kiszerelésre, természetesen nekünk is ez az egy lesz belőle. A lepárló kóstolási jegyzete ropogós zöldalmát, virágos jegyeket és pörkölt mandulát emleget az illatban, citrusokat és diós jegyeket ízben, friss és könnyed lecsengéssel. Sejtésünk szerint azért lesz benne pár gyümölcsös jegy, só és csersav bőven, de majd együtt kiderítjük.
Clan Ardgowan 10 Open Day 2024
Az Inverkip település számára készült kiadásokat évről évre az Inverdarach Edition névvel illették, ezen néven a miénk a második kiadás (02 Dhá). A település méretéhez képest viszonylag nagy batch, 1366 palack készült belőle, vélhetően sejtették, hogy ebből jut majd azért a világon mindenhová, ahol ez a szubkultúra megvetette a lábát. Felfedeztük a Master of Malton is, az információinkat onnan, illetve a címkéről szereztük. Származása közelebbről nem ismert, de valahonnan a Highlandről, 10 évet ért sherryhordókban, amelyeket Max McFarlane master whiskykmaker válogatott ki, majd 56%-os alkoholtartalommal került kiszerelésre 2024. szeptember 7-én. Illatában gazdag és komplex, feketecseresznye, hangaméz, teakfaolaj és pörkölt mogyoró kényeztet, íze az étcsokoládéba mártott zabkeksz és némi ódon, poros könyvszekrény vegyül a lágy, de intenzív gyümölcsösségbe, lecsengése tanninos, cukros feketeteával és némi szivarfüst nyomával. Vissza nem térő élmény, kihagyhatatlan, ha ezek a zamatok egyébként felkeltik az érdeklődésedet, de akkor is, ha csak egy olyan rovátkára vágysz a kóstolásaid puskatusán, ami nem adatik meg mindenkinek.